"O MELHOR DA COZINHA TRADICIONAL ALENTEJANA NUM ESPAÇO DIGNO DE SER VISITADO PELA SUA EXCELENTE CONFECÇÃO DOS PRATOS APRESENTADOS E PELA SUA BELEZA DECORATIVA E ARQUITETÓNICA (RECRIAÇÃO DE UM MONTE ALENTEJANO DO SEC. XVIII)"

Grande variedade de entradas quentes e frias:
queijos da região,
paio, painho e presunto de p. preto, favas c/ chouriço em vinagrete, feijão frade com atum,
grão com bacalhau,
ovos mexidos com espargos,
ovinhos de codorniz com paio ovinhos de codorniz com presunto,
linguiça de p. preto assada na brasa, farinheira de porco preto,
cogumelos grelhados...

Grelhados no carvão (carne e peixes frescos todos os dias)

Sopa de cação,
sopa de tomate à alentejana,
sopa de beldroegas c/ ovo e queijo de cabra,
poejada de bacalhau c/ ovo escalfado
Bacalhau assado com batata a murro
Migas de espargos c/carne d`alguidar,
Migas de espargos c/lombinho grelhado
Migas de espargos c/cost. borrego grelhadas ou fritas ao alhinho
migas de tomate c/ carne do alguidar, migas de poejos Á antiga,
borrego assado no forno com alecrim, carne de porco a alentejana,
lombo de porco preto assado no forno com molho de coentros
Lombo de porco recheado com ameixas
Arroz de pato em vinho tinto velho
espetada d carne de porco c/ guarniçao
lombinho de porco recheado com queijo e presunto
Peitinhos de frango recheados
Peitinhos de frango ao vinho Madeira

Grande variedade de doçaria conventual alentejana, de entre os quais destacamos:
sericaia de Elvas c/ameixa Rainha Claudia,
encharcada de ovos
bolo de mel e nozes,
bolo de amendoa e gila,
pastel de toucinho de Arraiolos, pudim de ovos caseiro,
mousse de chocolate caseira
cheesecake de morango caseiro...
"ROTA DOS SABORES TRADICIONAIS 2007"

Grande variedade de vinhos alentejanos onde podemos encontrar quase todos os grandes vinhos desta tão rica regiao vitivinícola.

(EMENTA DISPONÍVEL EM 6 LINGUAS E COM FOTOS DOS PRATOS PARA MELHOR COMPREENÇÃO, IDENTIFICAÇÃO E FACILIDADE DE ESCOLHA)

Dispomos de ementas para grupos com condições especiais e de 2 salas independentes para grupos (até 50pax ou até 70pax)

O nosso Restaurante encontra-se no Centro Histórico da bela cidade de Évora, a 10 minutos a pé do Templo de Diana, da Sé Catedral, da praça de Giraldo e da Capela dos Ossos (Igreja de São Francisco) e a 2 minutos da Universidade de Évora.
Dispomos de 120 lugares sentados, divididos por 2 amplas salas de refeições com capacidade para 70 e 50 lugares sentados comodamente. Dispomos também de um hall de entrada - sala de espera com bar para que os convivas/clientes possam se desejar tomar um aperitivo enquanto aguardam mesa
Somos também detentores da ESTRELA AZUL DA QUALIDADE PARA A RESTAURAÇÃO entregue pela DIRECÇÂO GERAL DO TURISMO e pela ANRET, que atestam o elevado grau de qualidade , profissionalismo, higiene e segurança por parte dos nossos serviços prestados, para além de termos implementado há já varios anos (desde 2004) o HACCP.

Situado na típica Vila do Carvoeiro, "O Boteco" distingue-se pela qualidade dos seus pratos, em particular os regionais (grelhados no carvão e cataplanas diversas), pelo excelente serviço de atendimento e pela sua privilegiada localização.
De cariz rústico e decoração descontraída, encontra-se ligado à pequena Praia do Paraíso por uma íngreme escadaria e apresenta uma deslumbrante vista sobre o mar que nos encaminha à Baía de Lagos.
"O Boteco" oferece-lhe todos os requisitos que vão tornar "muito especial" a sua refeição com a família e amigos, seja servida na sala do restaurante ou no terraço, ao ar livre e sobre o mar.
Capacidade:
Sala - 50 lugares
Esplanada - 120 lugares

Horário:
12h30 - 15h00
18h30 - 22h00

Aberto todos os dias.

Experimente as nossas especialidades:
Salada de Polvo
Melão com Presunto
Cataplana de Ameijoas
Camarão "Flambé"
Cataplana de tamboril
Bife à Portuguesa

Situado no “calçadão” marginal de Quarteira, o Restaurante Bar Lendário apresenta-se ao cliente com um espaço decorado de forma leve e agradável, onde as cores e os sabores e ambiente se misturam, tornando-o num local de referência no mundo da restauração algarvia.
Um ambiente requintado, onde os pratos da cozinha típica nacional e internacional marcam presença. Um espaço ideal para realizar eventos, ao longo de todo o ano.

Pratos Típicos

- Conquilhas da Arte em Azeite e Alho
- Amêijoas da Ria Formosa à Bulhão Pato
- Arjamolho
- Carapaus Alimados
- Bife de Atum de Cebolada
- Sardinhas Assadas
- Espetadas de Tamboril com Camarão
- Polvo à Lagareiro
- Cataplana de Peixe
- Arroz de Ligueirão
- Xerém com Conquilhas
- Açorda de Marisco

Restaurante especializado em mariscos e frutos do mar oferecendo uma grande variedade de pratos e petiscos

Situado na zona velha de Albufeira, proximo do hotel Sol e Mar este restaurante oferece a mais bela e tranquila esplanada sobre o mar. Os belos pratos tradicionais do Algarve, e uma excelente cozinha Internacional. Aberto todos os dias servindo almoços e jantares, num ambiente calmo e romantico.

Com localização privilegiada, o Restaurante Cova da Beira oferece uma vista panorâmica única sobre toda a Cova da Beira.
A Estalagem Varanda dos Carqueijais é dotada de um estilo arquitectónico singular. O requinte e o conforto são dois dos muitos adjectivos com os quais a Estalagem é qualificada, oferecendo as seus hóspedes uma estada inesquecível.